Preguntas frecuentes
¿Realmente no necesito un termociclador de $30,000 USD?
Exacto. Nuestra tecnología está diseñada para ser isotérmica o de amplificación simplificada. Mientras que el PCR convencional requiere ciclos de temperatura y software complejo, nuestro kit solo necesita un bloque térmico económico. Si hay presencia del patógeno, la reacción ocurre y se visualiza en una línea roja, tal cual una prueba de flujo lateral.
¿Cumple con la normativa mexicana (NOM)?
Sí. Nuestros kits están alineados con los criterios de la NOM-210-SSA1-2014 para la determinación de microorganismos en alimentos. Al ser un método alternativo rápido, le permite tomar decisiones internas de liberación con la misma confianza técnica que un método tradicional, pero en una fracción del tiempo.
¿Cuánto tiempo tarda realmente el proceso completo?
Enriquecimiento: Dependiendo del patógeno (Salmonella o Listeria), el tiempo de incubación puede variar (usualmente de 18 a 24 horas).
Detección: Una vez terminada la incubación, el resultado final aparece en menos de 20 minutos.
Beneficio: Usted ahorra de 3 a 5 días de espera comparado con el método de cultivo tradicional.
¿Qué tan sensible es la prueba? (Límite de detección)
La sensibilidad es equivalente a los estándares internacionales. Puede detectar desde 1 UFC (Unidad Formadora de Colonia) en 25g de muestra tras el periodo de enriquecimiento. Es tan confiable como un PCR de laboratorio central, pero ejecutado en su propia planta.
¿Mi producto (carne, lácteo, vegetal) interfiere con la prueba?
Hemos validado nuestros kits en las matrices más difíciles (grasas, harinas, productos con alta carga orgánica). El sistema de extracción incluido en el kit limpia la muestra para asegurar que nada bloquee la señal, dándole un resultado claro y sin falsos negativos.
¿Qué capacitación necesita mi personal?
Mínima. Si su personal sabe usar una pipeta y leer una línea de color, puede ejecutar la prueba. No necesita un experto en biología molecular ni un ingeniero en sistemas para interpretar gráficas complejas. Rojo significa presencia; ausencia de línea significa producto seguro.
Tabla comparativa para tu ventas
